吐鲁番史建第一大酒庄——驼铃酒庄

吐鲁番史建第一大酒庄——驼铃酒庄 

吐鲁番史建第一大酒庄——驼铃酒庄，坐落在国家5A级景区葡萄沟口，酒庄占地面积150余亩，优质酿酒葡萄基地1000余亩。驼铃酒庄以丝路文化和葡萄酒文化为背景，让你领略葡萄酒的古往今昔。

驼铃酒庄以丝路文化和葡萄文化为背景，汲取丝路文明之精髓，依托吐鲁番葡萄优势资源，用心酿好酒，励志打造中国Zui具地域特色的酒庄。驼铃酒庄为中庄联盟成员，2010年驼铃酿酒葡萄基地与驼铃葡萄酒双双通过有机产品转换认证、有机认证。

驼铃酒庄，它是一座遗失的葡萄酒王国。由于吐鲁番海拔处于-155米，是世界仅存的低地葡萄产区，现有葡萄品种达500多种，被人们誉为“活化石般的世界葡萄植物园”，再加上亿万年雪融水含丰富矿物质，坎儿井水终年灌溉葡萄酒庄，世界埋藤过冬技术，限量亩产的苛刻种植标准，融合古西域千年葡萄酒文明与欧洲传统酿酒技术，酿造出独特的中国驼铃葡萄酒。

葡萄埋藤过冬方式，是世界上Zui繁琐的人工作业之一，即入冬前必须掩埋和开春后扒藤上架，每年11月左右将葡萄藤埋入土中，来年4月初再将葡萄藤拔藤上架，这种独特的技术，它既保证了葡萄藤不会被冬季的严寒所风干、冻伤，也能让葡萄在近5个月的时间里，充分吸收沙砾土壤的养分，在春季到来时茁壮成长。

驼铃风干葡萄酒沿袭了驼铃酒庄一贯的追求——致力于酿造高品质特色果酒，以珍稀的风干葡萄作为酿酒原料，酿成了口感独特的风干甜型系列葡萄酒。

由于驼铃酒庄吐鲁番独特的自然生态环境和气候，产出了优质的葡萄品种，堪称葡萄中的珍珠，粒粒皆为珍品。

如今的驼铃酿酒大师传承独特古老的制作方法，融合现代先进设备和酿酒技术，使风干甜葡萄酒保持了百分之百糖分以及足够的有机酸，甜而不腻，被誉为“液体黄金”。从原料到酿造这一系列的独特酿造工艺造就了风干葡萄酒的品质，使其深受人们喜爱。